オンラインパン教室（2023年〜2025年）」
パンを作りはリフレッシュできるんです
私も実は、子育て中は誰にも頼れず、ひとりで娘と向き合っていました。
そんな中で「なにげない事を、誰かと話したい」といつも思っていたのです。
そして、パンを作っている時に、自分自身と対話できることが楽しみでした。
パンをこねるだけで、ストレス解消になると聞いたことはありますか？
パンのすべすべした生地を触っているうちに癒されて…
発酵してだんだん膨らんで…蒸気をかけながら、見ているのも楽しくて。
オーブンに入れて、香ばしい香りが漂って…
完成★あつあつの焼きたてパンをちぎると、もっちりふわふわ♪
外はカリッと、中はふわっと…ふっくらやさしい幸せの味が口いっぱいに広がって。
触覚、味覚、嗅覚、視覚…五感を通じて癒されて、そしてパンづくりのワクワクと心のエネルギーも整っていきます。
パンを楽しくつくりながら、心が整う…パンづくりの楽しさ。わたしは、どっぷりとはまってしまいました。
パンのすべすべした生地に癒されて…
ハートが開いて、童心に戻れるから自分を取り戻せる自分を思い出せる
元気が出る作っているうちにパンの感触に癒されて心地よく、頭の中がスッキリ
それまでスッキリしなかったことが、自然に浄化されていくようなこねていると、気持ちいい
パンの感触。ふわふわしっとり生地にだんだんと、癒されてしまうわたしは、パンづくりで、自分の気持ちや本音に触れていたんだと思います。
パンづくりで自分の本音自分の気持ちをそっと拾ってあげることができたら、自分に優しい世界が広がって優しい世界に変化していくうちに、日常が鮮やかになっていきました。パン作りをすることで、日常が少しずつ、少しずつ変化していったのです。
「『ジーンときて、バーンと元気！』があふれてくる。太陽パンは元気玉だね！幸せな気持ちになるね」と、
言葉をもらい感動しました。
2020年にイベントでパンカフェを開いたときも、皆さん、かみしめて味わって食べてくださるので…
伝わっているんだなと感動しました。
あるパン教室の先生からも、
「繊細でふわふわでしっとりしてて、きっと人柄が出てるんだなぁって思いました。
私もパンを作ること大好きなので、〇さんみたいに気持ちが入ったパンを焼いていきたいって思いました。
心があたたまるパンをありがとうございました」
と、おっしゃっていただきました。すべての頂いた言葉は、わたしの宝物です。
パンづくりでエネルギーチャージとっても、癒されます
私自身、つらかった日々から、パンづくり、楽しい…と、夢中でパンをつくるうちに、幸せをいただいて…
いつしか幸せな自分を叶えていくことができました。
パンをつくれていないときは、頭の中が騒がしい…調子出ないな、と思ったらパンつくってないな、と気づいたり。
パンの力で、心も身体も整っているのを感じます。
パンづくりのあゆみ
2001年
ホームベーカリーでパン作り開始
いまいち発酵の仕方がうまくいかないので
ABCクッキングへ
パン作りが楽しくなりパンの現場へ
2003年
天然酵母に興味をもつ
プロコースへ
＊個人のパン屋さんへ勤務
2017年
パンコンサル受講
2018年
食品衛生責任者取得
2020年
パンカフェを開催
2022年
パンづくりでカウンセリング(パンセラピー)を始める
2023年
オンラインパン教室ホームページ開設
2025年
cotta米粉パンマスター認定
初めての場所でパンカフェで焼いたまるパン
(パンカフェでの感想)
ひょんなことから、パンカフェを開催したのです。とっても密な時間を過ごすことができました。
パンの焼ける時間に合わせて来店くださったり。たのしいかったな～！
ときには、サプライズ企画なんかもしたりして、地元の方に仲良くしてくださり、温かい空間とみなさんに出会え温かく開催できたことが、宝物です。
パンづくりを始めた時には想像できなかった、自分が作ったパンをたくさんの方に食べてもらえることで、おいしいと喜んでくださり、その時のことが、思い出となり、今でもわたしの宝物です。
パンづくりでエネルギーチャージとっても、癒されるんです
パン作りを通して感じてきたこと
これからの大切にしたいこと
パン作りでたくさんのママの幸せの懸け橋にお母さんを元気にしたい♪と思いオンラインパン教室を準備してきましたが、パンづくりの楽しさをお伝えしたり一緒に作る楽しさも共有できるのですが、どうしてもパンづくりを教えるという技術的なことになってしまうので、悩みになやんだのですが、ほんとうにやりたかったこと原点に戻ることにしました。ほんとうにやりたかったことは、思い起こせば早いもので10年の年月が過ぎていました。
本音はこころのことをずーっとお手伝いをしたいこと。もうやらないで諦める後悔したくないので方向展開しました。パン作りは趣味に戻りました。これからは気が向いたときにゆるりとパンをつくります。
たくさんのママの幸せの懸け橋にお母さんを元気にしたいお手伝いさせてください～
今までの体験や、困ってきたことや、がんばってきたことを、全部総動員して、あなたの応援団になります。
お話しできるのを楽しみにしています。