米粉パンづくりまだまだうまくできたと全部言えないので残念なのですが、失敗したら次はどうしよう～と試行錯誤が続きます。
表面ひび割れたようになっています。
米粉パンづくりのむずかしいところ
小麦のパンとこね方が違うので米粉の取り扱いに慣れないとパンづくりがうまくできない。
小麦のパンと性質が違う
小麦のパンはグルテンが必要になってくるけれども、米粉のパンはグルテンはできないから
小麦パンとはこねかたが違う
手早く混ぜることがコツです。
米粉パンづくりに良さそうな米粉を発見
焼くまでに30分なんてすごく、手軽で良いですね～
パン焼きが身近になります！
米粉パン少し難易度があるけれどうまくいくと達成感がある
小麦のパンより、少し慣れるまでは、難易度があります。米粉パンを作り慣れていくと、少しおっくうな感じは抜けてきそうですが、失敗の数より、成功の数が上がってこないと、米粉パンづくり、たのしいという、気持ちにまでいくのが…楽しめるようになるまでゆるりと、作っていこうと思います。
こちらの米粉パンは成形が、うまくいきました
cotta国産米粉ミックス１㎏
160ｇより、ちょっと多めに使いたい場合には良い感じ
米粉パンうまくいくためにシュミレーションすると良い
小麦のパンづくりでも、作り方が頭の中にないと、作業がうまく進みにくいですよね～
基本同じ。
最初からうまくいかないことってたくさん、あってもいいんだよ～
米粉パンづくりを、やり始めて、小麦のパンづくり、初めて作りだした頃のことを、思い出しました。
きっと、少しずつ、少しずつできることが、増えてくる頃には、米粉パンづくり楽しくなっていく予感♡
シュミレーションすると、もたもたが、少し減ったりして、作れるコツ！！
レツットライ！！
米粉パンを作ってみての感想
なかなか、米粉パンづくり。慣れるまでが少し、辛抱どころ。ここであきらめてしまうと、米粉パンが食べれなくなってしまうので（笑）
米粉パン娘に大好評でしたよ～リクエストがありましたあ～喜ぶ顔がうれしいです～
優しいお味。体調的にグルテンフリーをすることもあるらしいので、ちょうどよかったんです。
グルテンフリーが必要な人に、米粉パンは良いと、わたしは思います。
また、つくりますね～
たくさん米粉パンをつくる場合には、この多さがあると安心して作れそうですね～
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