もうすぐ七夕だから、七夕にあうメニューを作ってみたい!
子どもが、少し大きくなってきたから、ママとしては七夕メニュー作ってみたいなあ~
と考え始めてみたけれども、いざとなると、浮かばないメニュー問題。
気持ちはあるのになあ~何を作ったらよいのか…頭を抱えてしまいますよね
日々のごはん作りもあるので、あんまり考えたくないのが、本音ですよね~
手軽で、素敵メニューを作りましたので、参考になれば、とってもうれしいです。
ママさんのワタクシは応援団なので、お任せくださいね~!
ミネストローネ作りました
冬の寒い季節に似合うミネストローネですが寒くない季節でも食べやすいのです。
それは、野菜や豆が入っているのでやさしい味のスープのミネストローネに仕上がっていることです。
胃腸を冷やさないので熱い日の、冷房でお腹が冷えやすい時にも、身体を温めることもできるので、良いですよ~
材料
・玉ねぎ1/2
・ベーコン60g(お好みで)
・煮大豆1袋
・人参1本
・ブロッコリー適量
・にんにく適量
・オリーブオイル適量
カットトマト250g(大人の味)
・水カットトマトの箱の中に水を入れ余すことなく使います。
250mlと追加水を200ml入れました。
今回作ってみて濃いかったので、少ない分量でも良さそうでした。
お好みで例150g
子どもさんには、トマトの酸味が弱い方が、食べやすいです。
ミネストローネを作って良かったこと
作って食べてみて一番は、おいしいく作れたことです。ミネストローネを初めて食べておいしいと思った、なつかしくやさしい学校の給食の味を、思い出しました。私には、懐かしい味です。給食で、ミネストローネの香りが廊下からしてきたときは、給食が待ち遠しかったです。ミネストローネは、やさしい味と、楽しい食事の思い出を、子どもさんや家族で美味しく食べることができる大好きなメニューの一つです。
揃えやすい材料
材料を揃えやすいいというのがポイントです。作りたいメニューの材料をどこのスーパーでも買えるのは作るハードルが高くなくて作りやすいのでおすすめです。


栄養満点
野菜、豆、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、子供の成長に必要な栄養素をバランス良く摂取できます。
おいしく食べれて栄養を取ることができるのは、うれしいですね。
野菜が取れる
苦手な野菜を、少しでも食べてほしいのは、ママさんの願いではないでしょうか?
煮込むことで野菜の甘みが増して食べやすくなるのが良いところです。


アレンジしやすい
子どもさんの好みで、野菜を選ぶこともできます。おうちのある野菜でも作りやすく、好みでアレンジできるのでオリジナルなミネストローネを作ることができます。
冷凍できる
小分けにして冷凍保存をすることで、必要な忙しい朝に、温めるだけで食べれるので時短になる。
メニューのアレンジ変更
たくさん作りすぎてしまった場合に他の日のメニューに変更もできる。お弁当のメニューににもアレンジ可能です。
オムレツや、パスタのソースに変更できて、無駄なく食べることができるので便利です。



七夕メニュー挫折しないポイント
パッとつくれる
材料があれば、煮込むだけなので作りやすいのが良いです。
スーパーで買える
スーパーで購入できる身近なものなので、作りやすいです。
おいしい
大人も、子どもにもうれしいメニュー。思わず笑顔になっちゃいます。
ダイソーの星型でミニサンドイッチを作りました
七夕には、星!なので作りやすい物にしました。家にありました。クッキー型を使って、七夕メニュー。


七夕メニューを作った感想
楽しく七夕メニューを考えて作る事ができて、いろいろなメニューを作りたくなってきました。
最初からハードルを上げず、また来年は、何を作ろう?と日々の子育てママさんの応援になるといいなあ~
なんて考えたりしながら、作りました。
気持ちは、小さい子どもが楽しみにしていてくれているようで創作意欲が満載になってきました。
自分が楽しんでいました。(笑)
また、いろいろと作っていきますので、楽しみにしていてくださいね~



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