パンづくりをするのに、温度計をつかうのて~?と思いませんか?それは、いつかの、わたくしです。パンづくりをするようになり、何人かの先生にパンづくりを教えてもらっていくうちに、たどり着きました。まだ知らない方、これからパンづくりをされる方、パンづくりが上手くいかない場合の参考になれば、嬉しく思います。
目次
タニタデジタル温度計を口コミ!パンづくり初心者だからこそ使ってほしい理由
パンづくりは、温度管理が大切なんです。おいしいパンを作るためにも、ちょっとしたコツが分かれば、大丈夫!!
どんなときに温度を計るの?
パンづくりで、温度計を使うのは、パン生地を捏ね上げたときに、パン生地の温度を計ると、良いです。
パンを捏ね上げた後に計った写真
失敗を最小限にすることができる
パン生地の温度によって対策することができます。
水分など計るとき
パン生地に使用するときに便利・熱湯などは、1分以上は控えたほうがよいです。
お湯を計った時
パン生地の発酵のめやすは温度がたいせつ!
温度計のカラーが選べる
オレンジ色気に入って買いました。
キャップがあるので汚れない
なんといっても、キャップがあるので、衛生的
パンづくり以外にも使える
お菓子作りや料理にパンづくり以外にも使える。
ここ嬉しい~
タニタデジタル温度計を7年間使ってみた感想を口コミ!
パンづくりをすることで、温度計を使うようになり、パンづくりの失敗は激減することができるようになりました。毎回、毎回パン生地の状態や、パンの温度や、部屋の温度などでも、パン生地の温度の変化があるので、パンづくりは、奥深いなあ~と思います!
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